Шоколадные панкейки с вишнёвым вареньем .
рецептик в студию [взломанный сайт]
Наш малыш - форум о детях |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Наш малыш - форум о детях » Кулинария » Блины,блинчики,оладьи
Шоколадные панкейки с вишнёвым вареньем .
рецептик в студию [взломанный сайт]
Сегодня приготовила ржаные блины на кефире по рецепту
Блины заварные на кефире
Продукты (на 5 порций)
Кефир (1% жирности) - 350 мл
Кипяток - 250 мл
Мука - 250 г ( по рецепту пшеничная , но я взяла ржаную )
Яйцо - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л. (в тесто) + масло для смазывания сковороды
Масло сливочное - по вкусу
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду тонкой струйкой, масса увеличивается в объёме.
Добавляем соду в кефир.
Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое.
В готовое тесто добавляем растительное масло.
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем маслом. Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько, равномерно распределяя его по поверхности сковороды.
Сделала 2 порции . Одну отвезла маме , а вторую нафаршировала творогом. Получилось вкусно ! Только начинка у меня жидковата .
Девочки как делаете творожную начинку ?
Девочки как делаете творожную начинку ?
просто творог с сахаром. и все.. только сегодня утром доели с творогом.. надо еще сделать с фаршем для мужа, а я люблю с курицей и солеными огурчиками)))
просто творог с сахаром. и все..
а я сметану добавила . Хотела ,чтоб начинка нежная была [взломанный сайт]
а я сметану добавила
и я добавляю, только совсем чуть-чуть, иначе жидкая начинка
Блины на сгущёнке
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки)
2 яйца
щепотка соли
1 ст.л. сливочного масла
2 стакана муки
Приготовление:
1. Сгущенку разбавить горячей водой,добавить муку,взбить.
2. Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошенько перемешать.
3. Выпечь блинчики! Блинчики получились очень вкусненькие.
Сделала оладьи на сметане. Получилось вкусней чем на кефире. На кефиоре Ника не особо любит, а этих уже 5 шт съела.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 400 г сметаны;
- 1/2 ст. сахара;
- щепотка соли;
- 1 ч. ложки соды;
- 1 ст. муки; у меня ушло 1,5 стакана.
- ванильный сахар (по желанию).
всё перемешать и жарить как обычно.
А я сегодня блинчики стряпала.
Вы здесь » Наш малыш - форум о детях » Кулинария » Блины,блинчики,оладьи