Торт "Черепаха"
Крем:
1 б.сгущенки,500 гр.сметаны,200 гр. сливочного масла, 0,5 ст.сахара.
Тесто:
6 яиц,2ст.сахара,3ст.муки,сода гашенная в уксусе (0,5 ч.л.)
Белки взбить с 1 ст.сахара,желтки взбить с 1 ст.сахара. Затем все соединить и взбить заново. Добавить муку и соду.
Противень смазать маслом,ложечкой выкладывать тесто и выпекать в течение 5 минут.

примерно так он и выглядит - нарыла в нэте,т.к.свой тортик не фотографировала

Торт "Черемуховый"

Крем: заварной или сметанный (на мой взгляд вкуснее)
Тесто: 2 яйца, 1ст. сахара, 0,5 ч.л. соды не гашенной,1 ст. черемуховой муки,1 ст. муки
Яйца взбить с сахаром,смешать,добавить муку. Черемуховую муку смешать с небольшим количеством воды,до кашицы. Все соединить и добавить соду.
Половину теста выложить в смазанную растительным маслом форму,разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

девчонки, на день рождение свекровки выпекала что то на подобии манника только в основе не кефир а йогурт, но получилость очень вкусно
3 яица, стакан йогурта,стакан муки, стакан манки,стакан сахара, половинку чайной ложечки гашенной соды, яица взбиваешь с сахаром, и потом все остальное домешиваешь, даешь постоять минут 15-20 чтоб манка разбухла, и в нагретую духовку на полчасика, готовность также спичкой проверяю. крем на любителя, я желтки с сахаром сбивала и промазывала, сверху тертым шоколадом обсыпала
  вот только такая фотография есть

у меня просто противень от газ плиты и есть маленький противень от электро духовки старой, вот как раз я в ней и запекала манник

я беру листочек для принтера которые для печатания или простой большой тетрадный лист и пропитываю маслом подсолнечным , либо фальгу устила.

да у меня тоже самая дешевая газ плита, когда переежали, надо было в рамки укладываться все необходимое покупать, а вообще я хочу газовую четырехкомфорочную плиту чтоб 3 конфорки были газовые а одна электрическая, и духовха со всякими разными функциями тоже электрическая

Девочки представляю вашему внимаю Торт из заварных шариков! Сама честно не делала,не спец я по тортам,но в будущем собираюсь! Это рецепт моей мамы:
Тесто заварное: 1.5 стакана воды, 200 гр маргарина или масла, 1,5 стакана муки, 4 яйца, соль на кончике ножа.
Крем: 500 гр сметаны, сахар по вкусу (полстакана - стакан) взбить миксером.

Воду вскипятить, добавить маргарин и соль - подождать пока маргарин расплавится. Снять с огня и тут же всыпать муку, хорошо перемешать. Немного остудить и вбить в тесто яйца. Тесто получается гадкое, липнет ко всему. Противень посыпать мукой и ложкой выкладывать шарики (получаются далеко не шарики, но это не очень важно). Выпекать в разогретой духовке мин 20-25, в общем как подрумянятся. Вытаскиваем, даем остыть. Затем каждый шарик окунаем в крем и выкладываем горкой. Можно сверху украсить орехами, какао (мама  делает какао), да всем чем угодно! И крем можно из сгущенки: банку сгущенки взбить с 200 гр масла. Теперь дело вашей фантазии! Фантазируйте на здоровье и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!