а я цукатами сверху.А кулич вот по этому рецепту сделала,купила специальные бумашки и хорошо все поднялось в духовке,получилось 2 маленьких и большой:
Сам рецепт:

Для теста лучше использовать пресованные дрожжи, но если их нет, подойдут сухие.

1 ст. молока,

1 ст. сахара,

3 яйца,

изюм, орехи, цукаты(на выбор, мама всегда делает только с изюмом - это ее "изюминка")))))

1 п. сухих дрожжей или 50 гр. пресованных,

1 кг муки( смотреть нужно по консистенции),

50 гр. масла слив. или маргарина для выпечки,

соль.

Нагреть молоко, растворить в нем сахар, яйца, дрожжи, соль и растопленное масло, далее постепенно добавлять муку, тщательно вымешивая тесто.

Поставить в теплое место на 3 часа.

После выпекания куличи смазать глазурью (На 1 яичный белок неполный стакан сахарной пудры или сахара). Украсить различными присыпками.

у меня тоже книжка есть,но я не успеваю туда писать.Надо занятся.Фото выложу завтра.

Сегодня сделала еще разок ,вот по такому рецепту:
500 гр. пшеничной муки высшего сорта, 150 мл. молока, 3 яйца, 150 гр. сливочного масла, 150 мл. сахара, 11 гр. активных(сухих, порошковых) дрожжей, немного ванилина, 60-70 гр. изюма, 50 г.
Берём 2/3 муки. Сразу высыпаем в них дрожжи. Оставляем немного постоять. На плитке топим сливочное масло. И взбиваем целые яйца. Когда они взобьются, несколькими порциями добавляем весь сахар, смешанный с ванилином. И продолжаем взбивать до растворения сахара. Осталось перебрать и тщательно помыть изюм .В муку с дрожжами разом выливаем всё молоко и замешиваем тесто и помощью миксера и лопастей для теста. Теста как такового сначала не получается. А такая смесь муки и комков теста. Добавляем в эту смесь растопленное масло. Продолжаем замешивать. Далее в нашу смесь добавляем взбитые с сахаром яйца. Вот теперь получается жидковатое, но уже полноценное тесто. Я напоминаю, мы использовали только 2/3 муки. И чуть позже, добавим остальную.В наше тесто, добавляем изюм и орехи. И ещё раз вымешиваем. Оставляем тесто в покое. Накрываем его полотенцем и ставим в тёплое место постоять 30 минут. Я ставлю в духовку на 40 градусов Цельсия. За это время тесто поднимется. Если этого не произошло, есть смысл добавить ещё дрожжей, но на этот раз другого производителя.
В поднявшееся тесто досыпать оставшуюся часть муки. Если миксер не справляется, вымешивайте тесто руками. И добавляйте муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать.ПОтом поставить на 30-40 мин. в теплое место.Выпекать кулич можно, когда тесто поднимется до половины формы и выше. Ставить в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия. Выпекать 35-40 минут. Готовность проверять длинной деревянной палочкой. Но за это время кулич уже испечется.
Прежде чем вынимать кулич из формы, ему нужно дать остыть.
Я попробовала печь в железной кружки-постелив бумагой для выпечки-хорошо получилось.

какая красота!обязательно попробую,даже на детский праздник это будет очень вкусно.

Выдержала я вчера положенные 5 часов . Как раз ездили за покупками и у  меня не было возможности их мучить ) \Куличи поднялись очень сильно . Они вытекали из форм и залили весь противень. В доме такой аромат дрожжей был .   Зато куличи получились очень вкусные , пахнут как положено . Очень пышные , даже рассыпчатые . На неделе буду еще готовить .

И вот композиция с пшеничкой. Кот немного обгрыз , тч пришлось постричь травку .

Как прорастить пшеницу
Пасхальные украшения из фетра

Не обязательно к пасхальному столу, но просто ярко и может быть деткам понравится