1 кг сметаны.1 кг сливок- все самое жирное.10-13 яиц взбить в кастрюле. поставить на газ. дать закипеть и варить1-2 мин. Слить на марлю (не долго мин5) Вбить в массу 200гр сливочного масла.250 гр сахара.1 столовую ложку соли. ваниль-хорошенько взбить. ввести изюм( предварительно замачивать в коньяке или роме) разложить в форму-  получается 2 штуки.

Печенье в форме яиц

Что нужно:
абрикосы консервированные, половинки
масло сливочное 100 г
сахар 6 ст. л.
яйцо 1 шт.
молоко 1 ст. л.
мука 250 г
пудра сахарная 180 г
сок лимонный 3 ст. л.

шаг 1
Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.

шаг 2
Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто.

шаг 3
На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить.

шаг 4
Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть.

шаг 5
Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.

шаг 6
Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть.

В чем можно выпекать куличи и рецепт.

(на 2 небольших кулича)
2/3 стакана молока, 20~25г сырых дрожжей, 3~4 желтка, 2+2/3 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/3 ч ложки соли, 3~4 ст ложки (60~80 г) растительного или растопленного сливочного масла, 1/4 стакана изюма или мелко порезанной кураги, 1/4 стакана апельсиновых цукатов, ванилин, при желании 3~4 ст ложки измельченных орехов (миндаль, фундук)

В теплую воду или молоко положить 1 ч ложку сахара и растворить дрожжи.
Подмешать 1/3 стакана муки.
Поставить в теплое место до образования пышной пены.
Яичные желтки растереть с сахаром, солью и ванилином добела, вмешать масло.
В масляно-яичную смесь влить дрожжи, хорошо размешать, всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое не липкое тесто, при необходимости дополнительно досыпая муку (~1/3 стакана).
Поставить в теплое место до увеличения как минимум в 2 раза.
Тесто накрыть сверху пленкой, чтобы оно не покрылось засохшей коркой.
В тесто положить изюм и цукаты, промесить и выложить в форму, заполнив ее на 1/2 высоты. (Форму предварительно смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями.)
Форму с тестом поставить в теплое место, опять накрыв сверху пленкой.
Когда тесто займет всю форму, поставить в разогретую до t=180°С духовку.
Выпекать до готовности. Если верх начнет слишком быстро зарумяниваться, затянуть фольгой.
Через 15~20 минут после начала выпекания (в зависимости от размера формы) температуру можно убавить до 160°С.
Готовый кулич обсыпать сахарной пудрой или облить сахарной глазурью.
поэтому вместо глазури  растопленные плитки шоколада и орехи!

Выздоравливайте!!И объязательно покрасте яица ,хоть шелухой или просто наклеечки приклейте,это даже симпатичнее чем краской красить.А кулич можно и купить.А пасху творожную можно как фантазия сработает,быстро сделать,творог через сито и добавить ,что хочешь.Все быстро и просто.

печенье та прям как яйца и правда, прикольные такие надо попробывать

попробывала?  или это чужое фото?

признаюсь,все фото нашла по сайтам.Я пока так не умею.Складывала сюда более простые ,интиресные рецепты.Сама попробую на пасху.
Давайте потом все свои творения выложим тут?

Кто что будет завтра делать?Или уже сделали?Делимся!

Vera красиво у вас получилось.А ты не ставишь под гнет творожную пасху?