Салаты

Поделиться1212012-12-24 15:18:19

Автор: неваляшка
общительная мамочка
Зарегистрирован: 2012-11-19
Приглашений: 0
Сообщений: 464
Уважение: +33
Позитив: +79
Пол: Женский
Провел на форуме:
3 дня 9 часов
Последний визит:
2014-09-23 15:14:01

Салат с соленой семгой.

Картофель 3 шт вареный в кожуре. яйца 3 шт. белки и желтки натереть отдельно, 2 луковицы, обжаренные до золотистого цвета, 150 гр полутвердого сыра, 2 зеленых яблока, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном и отжать сок.
Салат укладывать слоями: Семга с луком, майонез - картофель, майонез- яблоки, майонез - сыр, майонез - белки, майонез- желтки и немного сыра. Салат накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей можно украсить икрой.

0

Поделиться1222013-01-02 19:17:45

Автор: Наташа14031979
общительная мамочка
Откуда: город Чехов, Московская обл.
Зарегистрирован: 2012-05-17
Приглашений: 0
Сообщений: 320
Уважение: +41
Позитив: +1
Пол: Женский
Возраст: 45 [1979-03-14]
Провел на форуме:
5 дней 11 часов
Последний визит:
2015-08-18 16:20:52

Салат ёжик

Сыр трется на крупной терке, сырокопченая колбаса мелко режится соломкой, банка красной фасоли, заправить майонезом, а сврху сырные сухарики. Получается очень вкусно.

0

Поделиться1232013-01-18 13:18:19

Автор: Машуша
мамочка подружка
Откуда: Ижевск
Зарегистрирован: 2012-04-06
Приглашений: 0
Сообщений: 971
Уважение: +86
Позитив: +196
Провел на форуме:
4 дня 5 часов
Последний визит:
2014-11-14 19:17:38

Orca написал(а):

Салат "Сказка" (мой любимый!

вчера готовила этот салатик, нам с мужем очень понравился, спасибо за рецептик, теперь он и для меня один из любимых [взломанный сайт]

0

Поделиться1242013-01-18 13:45:26

Автор: belka2010
Модератор
Откуда: Анапа (Новокузнецк)
Зарегистрирован: 2011-03-19
Приглашений: 0
Сообщений: 6378
Уважение: +433
Позитив: +43
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-05-01]
Провел на форуме:
1 месяц 15 дней
Последний визит:
2016-04-23 16:34:02

Берем сыр нарезкой(у меня Хохланд) и сворачиваем на уголок, как кулечек, внутрь можно все что угодно(у меня сыр с чесноком)!! Украшаем зеленью))

На шпажку нанизываем огурчик(можно и соленый, и даже вперемешку соленый и свежий), делаем на верхушку звезду из моркови(или перца)
Снеговички из любого салата(какой у вас любимый) только порезанный ОЧЕНЬ мелко!!

Мои детки салаты не очень любят, а вот снеговиков захомячили быстро [взломанный сайт]

0

Поделиться1252013-01-18 16:17:30

Автор: Tatyanka
мамочка эксперт
Откуда: Россия
Зарегистрирован: 2011-02-24
Приглашений: 0
Сообщений: 15683
Уважение: +484
Позитив: +619
Пол: Женский
Возраст: 47 [1977-06-01]
Провел на форуме:
3 месяца 2 дня
Последний визит:
2016-06-05 11:20:44

КАтюх, прикольно придумала [взломанный сайт]

0

Поделиться1262013-01-22 09:07:02

Автор: Айседора
Модератор
Откуда: Волгоград
Зарегистрирован: 2011-09-10
Приглашений: 1
Сообщений: 4866
Уважение: +193
Позитив: +396
Пол: Женский
Возраст: 47 [1977-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 8 дней
Последний визит:
2019-07-07 22:07:01

Салат-торт "Цветы для любимой" (такое вот название... рецепт взят из газеты "Хозяйство")

Основа салата может быть любая, все дело в украшении...
Мы делали такой, как в газете:
200 г копченой колбасы,
200 г твердого сыра,
200 г крабовых палочек,
2 небольших свежих огурца,
плавленый сливочный сыр (около 300 гр),
300 г майонеза,
1 пачка желатина (15 г),
зелень петрушки,
1 небольшая свекла (для получения сока).
Для украшения:
помидоры, болгарский перец (красный, желтый)
Приготовление:
Колбасу, огурцы и крабовые палочки порезать мелкой соломкой, сыр натереть на крупной терке. Соединить и перемешать со 100 г майонеза, выложить на тарелку в форме круга. С помидоров и перца острым ножом тонко срезать кожуру так, как чистят картошку (мы срезали не ножом, а овощечисткой - получается тонко). Скрутить в виде розочек, разместить их на салате и вокруг него.
Приготовить "крем": желатин замочить в 100 мл кипяченой воды до растворения кристаллов, подогреть, не допуская кипения, и остудить.
Затем смешать со 100 г майонеза и соединить с заранее подготовленной смесью из 100 г майонеза и плавленого сыра. Хорошенько перемешать и остудить. Разделить крем на две части, одну часть подкрасить свекольным соком.
Ну а дальше кондитерским шприцем или мешочком выдавливаем как обычный крем, украшаем листочками петрушки.
вот тут есть пошаговый рецепт с фото http://www.hozvo.ru/newspaper683/rub3/art77929.html

0

Поделиться1272013-01-22 09:50:48

Автор: Я ХОРОШАЯ
мамочка эксперт
Откуда: Анапа
Зарегистрирован: 2012-01-09
Приглашений: 0
Сообщений: 3037
Уважение: +100
Позитив: +44
Пол: Женский
Возраст: 42 [1982-02-06]
Провел на форуме:
25 дней 6 часов
Последний визит:
2017-07-16 19:55:00

Айседора
очень красиво))главное фантазия!!

0

Поделиться1282013-01-23 01:03:26

Автор: Анечка
активная мамочка
Откуда: г.Волгоград
Зарегистрирован: 2012-07-06
Приглашений: 0
Сообщений: 162
Уважение: +9
Позитив: +13
Пол: Женский
Провел на форуме:
21 час 54 минуты
Последний визит:
2014-01-16 14:02:44

Айседора салат-торт "Цветы для любимой" (такое вот название... рецепт взят из газеты "Хозяйство")

красивый,вкусный салатик!!!

0

Поделиться1292013-01-23 09:41:24

Автор: Анюшечка
молодая мамочка
Откуда: г. Сальск
Зарегистрирован: 2013-01-04
Приглашений: 0
Сообщений: 99
Уважение: +25
Позитив: +11
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
20 часов 16 минут
Последний визит:
2013-04-25 18:25:37

Салат "Черепашка"
Ингредиенты: 400 гр. отварного куриного филе, 4 варенных яйца, 250 гр. яблок, 150 гр. лука, 100 гр. сыра + 100 гр для украшения, 100 гр. грецких орехов + орехи для украшения, соль, майонез.
Куриное филе нарезать мелкими брусочками, белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой. Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить. Очищенный лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 мин. или замочить в слабом растворе уксуса, чтобы не горчил.
На плоское широкое блюдо выложить салат слоями в следующем порядке: белки – куриное филе – лук – майонез – соль – яблоки – сыр – желтки – майонез – соль – орехи. Украсить небольшими пластинками сыра и половинками ядрами ореха. А лапки черепахи можно сделать из свежего огурца или чернослива.

0

Поделиться1302013-01-23 10:16:44

Автор: ♥Олюшка♥
мамочка подружка
Зарегистрирован: 2011-10-07
Приглашений: 0
Сообщений: 588
Уважение: +86
Позитив: +88
Провел на форуме:
5 дней 12 часов
Последний визит:
2014-12-13 18:55:50

Анюшечка, очень здорово, наверно очень вкусно!!!!!Хочу такой салат!!!!! [взломанный сайт]

0

Поделиться1312013-01-23 11:59:06

Автор: Анюшечка
молодая мамочка
Откуда: г. Сальск
Зарегистрирован: 2013-01-04
Приглашений: 0
Сообщений: 99
Уважение: +25
Позитив: +11
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
20 часов 16 минут
Последний визит:
2013-04-25 18:25:37

♥Олюшка♥ написал(а):

Анюшечка, очень здорово, наверно очень вкусно!!!!!Хочу такой салат!!!!!

Да, очень вкусно, хорошо сделать заранее хотя бы за 6 часов до поедания, тогда курочка пропитается и будет вкуснятина

0

Поделиться1322013-01-23 12:22:05

Автор: Айседора
Модератор
Откуда: Волгоград
Зарегистрирован: 2011-09-10
Приглашений: 1
Сообщений: 4866
Уважение: +193
Позитив: +396
Пол: Женский
Возраст: 47 [1977-12-12]
Провел на форуме:
1 месяц 8 дней
Последний визит:
2019-07-07 22:07:01

Анюшечка написал(а):

Салат "Черепашка"

да, надо попробовать такой сделать

0

Поделиться1332013-01-31 17:05:50

Автор: belka2010
Модератор
Откуда: Анапа (Новокузнецк)
Зарегистрирован: 2011-03-19
Приглашений: 0
Сообщений: 6378
Уважение: +433
Позитив: +43
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-05-01]
Провел на форуме:
1 месяц 15 дней
Последний визит:
2016-04-23 16:34:02

Салат из мидий

Мидии варим в воде с солью, перцем и лаврушкой минут 5-7
Затем вытаскивам и отделяем от ракушек
Яйцо вареное мелко режем, добавляем соленные огурчик, свежий перчик и зелень. Заправляем сметаной(майонезом) и добавляем нарезанные мидии
Сыр трем на мелкой терке, выкладываем на тарелку и в микроволновку на 30 секунд(чтоб расплавился), даем немного остыть и "вешаем" на перевернутый стакан. Оставляем до полного остывания.
Выкладываем в вазочки салат и Прятного аппетита))

0

Поделиться1342013-02-15 17:01:38

Автор: belka2010
Модератор
Откуда: Анапа (Новокузнецк)
Зарегистрирован: 2011-03-19
Приглашений: 0
Сообщений: 6378
Уважение: +433
Позитив: +43
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-05-01]
Провел на форуме:
1 месяц 15 дней
Последний визит:
2016-04-23 16:34:02

Для салата нам нужно подготовить: банку консервированной кукурузы, 3 яйца, 100-150 г сыра, 100 г чернослива, 2 зубчика чеснока, майонез и перышки зеленого лука.

Все нарезанные ингредиенты складываем в емкость, добавляем консервированную кукурузу (треть банки нужно оставить для украшения), майонез, выдавливаем чеснок и все перемешиваем.

0

Поделиться1352013-02-15 17:03:56

Автор: belka2010
Модератор
Откуда: Анапа (Новокузнецк)
Зарегистрирован: 2011-03-19
Приглашений: 0
Сообщений: 6378
Уважение: +433
Позитив: +43
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-05-01]
Провел на форуме:
1 месяц 15 дней
Последний визит:
2016-04-23 16:34:02

Салат «Подарок» - ингредиенты: 2 упаковки охлажденного крабового мяса (400 г), 1 банка консервированной белой фасоли, 1 сладкий перец, 4 яйца, майонез. Для украшения салата возьмем: 1 помидор, 1 огурец и свежую петрушку.

Выкладываем салат на плоское блюдо, создавая форму прямоугольника, как в упаковках подарков.

Воспользовавшись овощечисткой, срезаем с огурца длинные ровные тонкие ленты, укладываем их крестом, как будто перевязываем коробку. Из помидора делаем розочку. Для этого срезаем, начиная с верха неширокую полосу, двигаясь по спирали, разворачиваем ее, а потом заново сворачиваем, придавая вид розы. Водружаем цветок в центр и дополняем зелеными листочками петрушки. Можно удивлять гостей своим салатом-сюрпризом!

0